Des cépages de la Vallée du Lot
Nous avons fait le choix de cépages ayant une longue antériorité dans la Vallée du Lot (Malbec, Merlot, Mansois) portant la promesse d’un vin lié à son terroir et à l’histoire de son pays. Les Cépages : • Rouge et rosé : Malbec, Merlot , Mansois (fer servadou) • Blanc : Muscat d’Alexandrie (Clin d’oeil à Champollion !) , Muscadelle, Colombard et Sémillon
L'option prise de conduire l'ensemble du vignoble en 100% biologique s'est imposée comme une évidence, fruit d’une volonté partagée de promouvoir un développement durable tout en répondant aux attentes des consommateurs.
La Vinadie a adhéré à l'IGP Côtes du Lot
Le territoire du Grand Figeac est traversé par la rivière Lot. Ceci a dicté le choix d'adhérer à l’ IGP côtes du Lot afin de participer à la dynamique de cette appellation locale. La première récolte a été vinifiée en vin rosé et la gamme s'est élargie dès la récolte 2022 : vin rouge, vin blanc.
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Les chiffres clés
• 7 cépages
• 5,3 hectares
• 100 % Bio
• 100 % Vendanges manuelles
• 8500 bouteilles en 2022
• L'équivalent de 19000 bouteilles en 2023
• Vente assurée en grande partie par les sociétaires
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